Nos recettes apéritives de fêtes

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Vous avez passé votre Noël en cuisine ou à table ? Vous accueillez des amis ou de la famille pour la Saint-Sylvestre ? Valentine vous propose ses 6 recettes simples et rapides pour trouver l'inspiration pour un apéro dînatoire.
Voici son menu irrésistiblement exquis pour le 31 décembre : rillettes de sardines aux câpres, Saint-Jacques lardées, tartines de saumon fumé et sauce gravlax, gambas panées et sauce tartare, concombre et tarama maison et œufs mimosa, œuf de truite, poutargue.

Si vous n’avez pas du tout le temps de cuisiner, LaCrustacerie.fr vous propose également une superbe sélection de produits d’épicerie, prêts à déguster : rillettes, sauces, tartares d’algues, tarama, tortas…

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Blinis aux œufs de truite

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La fin d'année approche et Valentine vous a concocté quelques recettes apéritives sympa pour votre Réveillon ! 

Blinis aux oeufs de truite. 

Une recette plutôt simple mais franchement top. 

 

 

 

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Tempura de crevettes

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Votre réveillon va être croustillant ! 

Pour profiter des fêtes de fin d'année, Valentine vous propose une recette apéritive gourmande et croquante.

Des crevettes enrobées de chapelures servies avec une sauce fraîche aux légumes. 

Ça vous donne pas l'eau à la bouche ? En tout cas nous oui ! 

Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes 

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Chips de riz soufflé et tartare de saumon / avocat

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Dans quelques jours, nous fêterons la fin d'année ! 

Pour profiter des derniers instants de plaisir de 2023, Valentine vous propose une recette apéritive douce et croustillante. 

De quoi vous faire remarquer lors du réveillon. 

Chips de riz soufflé et tartare de saumon / avocat. 

C'est frais, c'est original, c'est craquant ! 

Pour 4 personnes / Préparation : 30 minutes

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Wrap de saumon fumé et fromage frais

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Pour clôturer cette belle année 2023, Valentine vous propose une recette plutôt simple à réaliser mais toujours apprécié ! 

Wrap de saumon fumé et fromage frais. 

Cette recette est rapide à réaliser et idéale pour votre apéritif de réveillon. 

Pour 4 personnes / Préparation : 15 minutes

 

 

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